Carne paraguaya, muy cerca de Estados Unidos

Tal como se tenía previsto, julio será el mes decisivo para completar los trámites y concretar la definición del envío de carne local al mercado estadounidense.

“Hoy se inicia una revisión que es la última para cumplir todos los requisitos, el proceso está dentro del ritmo esperado y con eso ya estaríamos resolviendo todos los pasos para el ingreso a ese mercado”, explicó el ministro de Agricultura y Ganadería, Moisés Bertoni, en entrevista con la 730 AM, en alusión a Estados Unidos.

En diciembre pasado una comitiva de técnicos norteamericanos llegó a nuestro país para hacer una inspección de las plantas de exportación, a fin de constatar que cumplan con los estándares requeridos para la exportación de carne.

En el informe final, presentaron algunas observaciones que fueron atendidas por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), a fin de cumplir con todos los lineamientos necesarios

Entre enero a junio de este año, se exportaron 164.994.579 kg de carne, equivalentes a USD 877.047.423. En el mismo periodo del 2021 se enviaron 176.999.656, por un valor de USD 808.547268, según el informe del Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal).

Chile, Rusia, República de China (Taiwán), Brasil, Israel y Uruguay son los principales mercados de exportación, a los cuales, muy pronto podría sumarse Estados Unidos.