El 70 % de la carne de los supermercados viene de mataderos, según Pettengill

La carne que la gente compra de los supermercados es procesada mayormente por los mataderos, según el dueño de frigoríficos Guaraní y titular de la Cámara Paraguaya de Supermercados Luis Pettengil.

“Nosotros solamente somos responsables de un 15 % del abastecimiento en el mercado local, el resto proviene de las carnicerías y mataderos”, comentó Pettengill en conversación con Abc TV.

Recalcó que en cada intendente tiene un matadero en su ciudad y que de allí sale la carne que se distribuye en las grandes cadenas de supermercados.

La aclaración la realizó para deslindar responsabilidad ante las quejas por el incremento del precio de la carne para el consumidor final.

De acuerdo a los índices del Banco Central del Paraguay (BCP), el descenso de los precios de la carne vacuna fue uno de los principales motivos que repercutió en la deflación de -0,2% en la económica local.

El titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Luis Villasanti, manifestó que el precio de la carne se redujo para los productores, pero el consumidor final no se ve beneficiado.

Fuente_abcTv